Вес готовой порции:
115 грамм
Пищевая ценность:
Калории:250.0
Белки:22.1
Жиры:16.5
Углеводы:1.5
Способ приготовления:
Мякоть рыбы разрезать на порции и отварить со специями, луком и кореньями. Готовую рыбу полить растопленным маслом. На гарнир подать отварной картофель. Вместо скумбрии можно взять карпа, кефаль, лобань, ставриду, сельдь.
1. Скумбрия - 120 грамм
2. Масло сливочное - 15 грамм
3. Коренья белые - 10 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)
4. Лук репчатый - 5 грамм
