Вес готовой порции:
500 грамм
Пищевая ценность:
Калории:345.0
Белки:9.3
Жиры:25.7
Углеводы:29.7
Способ приготовления:
Капустные кочерыжки нарезать. Рис промыть. Рис и кочерыжки сложить в кастрюлю и залить частью овощного отвара. Варить до полной готовности. Приготовить пюре с помощью блендера. Долить в пюре оставшийся овощной отвар и вскипятить. Заправить сливками, смешанными с яйцом и маслом.
1. Масло сливочное - 15 грамм
2. Капустные кочерыжки - 150 грамм
3. Овощной отвар - 300 мл
4. Рис - 20 грамм
5. Сливки - 50 мл
6. Яйцо куриное - 0.33 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
