Вес готовой порции:
500 грамм
Пищевая ценность:
Калории:310.0
Белки:15.0
Жиры:22.3
Углеводы:15.1
Способ приготовления:
Творог протереть, добавить масло и яичный желток, взбить до получения однородной массы. Добавить муку, сметану и тертый мускатный орех. Хорошо перемешать и добавить взбитый белок. Осторожно перемешать и разделить ложкой на клецки. Сварить в кипящей воде. Клецки положить в тарелку и залить горячим бульоном.
1. Бульон мясной №127 - 450 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
2. Творог - 25 грамм
3. Масло сливочное - 10 грамм
4. Мука пшеничная - 15 грамм
5. Сметана - 15 грамм
6. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
7. Мускатный орех - 0.5 грамм
