Вес готовой порции:
210 грамм
Пищевая ценность:
Калории:353.0
Белки:6.3
Жиры:24.4
Углеводы:24.6
Способ приготовления:
Морковь и репу очистить, нарезать дольками и обжарить в масле. Цветную капусту разделать на отдельные кочашки и отварить. Зеленый горошек отварить. Картофель нарезать небольшими дольками и поджарить. Грибы очистить, обдать кипятком и мелко нарезать. Нашинковать лук и поджарить вместе с грибами, добавить томатную пасту. Приготовить сметанный соус №762. Все смешать и тушить 5-10 мин. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью петрушки.
1. Морковь - 40 грамм
2. Грибы свежие - 30 грамм
3. Цветная капуста - 35 грамм
4. Горошек зеленый - 30 грамм
5. Репа - 30 грамм
6. Картофель - 40 грамм
7. Мука пшеничная - 5 грамм
8. Масло сливочное - 20 грамм
9. Сметана - 30 грамм
10. Томатная паста - 5 грамм
11. Зелень петрушки - 5 грамм
12. Лук репчатый - 15 грамм
