Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:446.0
Белки:11.3
Жиры:22.3
Углеводы:51.3
Способ приготовления:
Приготовить тесто по рецепту №1305. Лук поджарить на масле и смешать с промытой квашеной капустой. Добавить немного воды и тушить под крышкой до готовности. Смешать с рубленой петрушкой и рублеными вареными яйцами. Сделать из теста и фарша пирог, положить его на противень, смазанный маслом и дать подняться. Смазать верх яйцом и запечь в духовке.
1. Мука пшеничная - 50 грамм
2. Молоко - 25 мл
3. Сахар - 10 грамм
4. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Масло сливочное - 20 грамм
6. Капуста квашеная - 100 грамм
7. Лук репчатый - 15 грамм
8. Дрожжи - 1 грамм
9. Зелень петрушки - 5 грамм