Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:501.0
Белки:11.9
Жиры:16.6
Углеводы:80.3
Способ приготовления:
Сухари потолочь, залить молоком, смешанный с желтком, дать постоять 15-20 мин., добавить сахар, изюм, взбитый белок. Осторожно вымесить и выложить в формочки, смазанные маслом. Сварить на водяной бане или запечь в духовке. Готовый пудинг полить сладкой подливкой в виде киселя, приготовленного из воды, фруктового сиропа и крахмала. Пищевая ценность приведена с учетом соуса.
1. Сухари ванильные - 50 грамм
2. Молоко - 100 мл
3. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
4. Сахар - 15 грамм
5. Изюм - 20 грамм
6. Масло сливочное - 10 грамм
7. Фруктовый сироп - 30 мл
8. Крахмал картофельный - 5 грамм
9. Вода - 70 мл
