Соус красный мясной с луком и горчицей

( Диета № 11, Рецепт № 745)

Вес готовой порции:

75 грамм

Пищевая ценность:

Калории:85.0

Белки:0.5

Жиры:8.3

Углеводы:2.0

Способ приготовления:

В соус №738 положить мелко нарубленный пассерованный лук, горчицу, соевый соус. Прокипятить 5-10 мин. Перед подачей на стол в соус добавить рубленую зелень. Подавать к мясным биточкам, мясу различного приготовления и жареной свинине.

 

 

1. Соус по рецепту №738 - 70 мл

2. Лук репчатый - 10 грамм

3. Соевый соус - 1 мл

4. Зелень петрушки - 2 грамм

5. Масло сливочное - 5 грамм

6. Горчица - 1 грамм

 

Назад