Вес готовой порции:
190 грамм
Пищевая ценность:
Калории:380.0
Белки:25.1
Жиры:26.4
Углеводы:7.5
Способ приготовления:
Вареные говяжьи почки мелко нарезать тонкими ломтиками, поджарить в масле вместе с мелко нарубленным луком. Залить сметанным соусом №762 и тушить 10-15 мин. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью и на гарнир подать целый отварной картофель.
1. Почки говяжьи - 150 грамм
2. Масло сливочное - 15 грамм
3. Мука пшеничная - 5 грамм
4. Сметана - 25 грамм
5. Бульон мясной №127 - 75 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
6. Лук репчатый - 20 грамм
