Вес готовой порции:
125 грамм
Пищевая ценность:
Калории:295.0
Белки:24.5
Жиры:19.5
Углеводы:3.7
Способ приготовления:
Почки, лучше телячьи, нарезать тонкими ломтиками и поджарить в масле. Нашинковать лук и грибы, поджарить. На тарелку положить ломтики почек, сверху положить лук с грибами. На гарнир подать жареный или отварной картофель.
1. Почки говяжьи - 150 грамм
2. Масло сливочное - 15 грамм
3. Лук репчатый - 20 грамм
4. Шампиньоны - 25 грамм
5. Зелень петрушки - 5 грамм
