Вес готовой порции:
160 грамм
Пищевая ценность:
Калории:395.0
Белки:32.7
Жиры:23.3
Углеводы:11.3
Способ приготовления:
Вареное нежирное мясо остудить, нарезать в виде лапши, сложить в сотейник. Дно покрыть кипяченой водой, закрыть крышкой и тушить 10 мин. Затем добавить пюре из вареной моркови, залить соусом №780, прокипятить и положить сверху кусок сливочного масла. Подавать с разнообразными овощными пюре, разварным рисом, вермишелью или домашней лапшой. Соус №780 можно заменить свежей сметаной.
1. Говядина - 150 грамм
2. Масло сливочное - 15 грамм
3. Мука пшеничная - 5 грамм
4. Молоко - 75 мл
5. Морковь - 40 грамм
