Вес готовой порции:
170 грамм
Пищевая ценность:
Калории:400.0
Белки:23.3
Жиры:25.5
Углеводы:16.6
Способ приготовления:
Приготовить паровые котлеты как в рецепте №429, уложить на сковородку, смазанную маслом, залить сметанным соусом по рецепту №786, приготовленном на вегетарианском бульоне. Засыпать тертым сыром, побрызгать растопленным маслом и запечь в духовке.
1. Говядина - 100 грамм
2. Хлеб белый - 20 грамм
3. Мука пшеничная - 5 грамм
4. Масло сливочное - 15 грамм
5. Сметана - 25 грамм
6. Сыр тертый - 5 грамм
7. Бульон вегетарианский - 65 мл
