Вес готовой порции:
130 грамм
Пищевая ценность:
Калории:310.0
Белки:27.9
Жиры:19.5
Углеводы:3.7
Способ приготовления:
Камбалу разрубить по хребтовой кости от хвоста к голове, отрубить голову и боковые плавники. Вымыть в холодной воде и порезать на порционные куски. Обвалять в муке и пожарить на раскаленном масле. Хатем поставить в разогретую духовку на 10 мин. Подавать с отварным картофелем и лимоном.
1. Камбала - 150 грамм
2. Мука пшеничная - 5 грамм
3. Масло сливочное - 20 грамм
