Вес готовой порции:
120 грамм
Пищевая ценность:
Калории:380.0
Белки:22.6
Жиры:20.5
Углеводы:19.0
Способ приготовления:
Мякоть сома порезать на порции и запанировать в муке, яйцах и сухараях. Пожарить на раскаленном масле. В качестве гарнира подать жареный картофель.
1. Сом - 100 грамм
2. Масло сливочное - 20 грамм
3. Мука пшеничная - 10 грамм
4. Яйцо куриное - 0.25 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Сухари панировочные - 20 грамм
