Вес готовой порции:
500 грамм
Пищевая ценность:
Калории:430.0
Белки:14.5
Жиры:29.2
Углеводы:27.2
Способ приготовления:
Готовить по рецепту №221 с учетом добавления в суп картофельного пюре и мускатного ореха.
1. Бульон мясной №126 - 350 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
2. Масло сливочное - 15 грамм
3. Лук репчатый - 10 грамм
4. Курица - 40 грамм
5. Картофель - 75 грамм
6. Мука пшеничная - 10 грамм
7. Сливки - 50 мл
8. Мускатный орех - 0.01 грамм
9. Коренья белые - 15 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)
10. Желтки яичные - 0.33 шт. (Для яйцо категории «Отборное», вес желтка 26 грамм)
