Вес готовой порции:
500 грамм
Пищевая ценность:
Калории:285.0
Белки:16.0
Жиры:9.6
Углеводы:32.5
Способ приготовления:
Лук нашинковать и пассеровать с маслом, нашинковать морковь и коренья, добавить к луку, тушить под крышкой до готовности. Залить бульоном, добавить резанный кубиками картофель и варить до готовности картофеля. Рыбу отварить.
1. Бульон рыбный №189 - 300 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от рыбы, использованной для приготовления)
2. Масло сливочное - 10 грамм
3. Лук репчатый - 15 грамм
4. Морковь - 20 грамм
5. Коренья белые - 15 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)
6. Картофель - 150 грамм
7. Рыба свежая - 60 грамм
8. Зелень петрушки - 5 грамм
