Вес готовой порции:
500 грамм
Пищевая ценность:
Калории:240.0
Белки:20.4
Жиры:13.8
Углеводы:8.7
Способ приготовления:
Лук нашинковать и пассеровать с маслом. Овощи нарезать соломкой, смешать с луком и тушить до готовности овощей. Залить бульоном и вскипятить. Рыбу отварить. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью.
1. Бульон рыбный №189 - 350 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от рыбы, использованной для приготовления)
2. Масло сливочное - 15 грамм
3. Лук репчатый - 25 грамм
4. Морковь - 55 грамм
5. Коренья белые - 20 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)
6. Рыба свежая - 90 грамм
7. Зелень петрушки - 5 грамм
