Вес готовой порции:
530 грамм
Пищевая ценность:
Калории:330.0
Белки:15.5
Жиры:14.0
Углеводы:34.0
Способ приготовления:
Готовить как в рецепте №179, но без томатной пасты. Перловую крупу сварить отдельно и в виде готовой каши положить в бульон вместе с картофелем.
1. Бульон мясной №126 - 350 мл (Калорийность и пищевая ценность зависят от ингредиентов)
2. Лук репчатый - 20 грамм
3. Морковь - 20 грамм
4. Картофель - 75 грамм
5. Коренья белые - 15 грамм (Корень пастернака, петрушки, сельдерея)
6. Крупа перловая - 20 грамм
7. Говядина - 55 грамм
8. Масло сливочное - 10 грамм
9. Зелень петрушки - 4 грамм
