Вес готовой порции:
130 грамм
Пищевая ценность:
Калории:169.0
Белки:2.6
Жиры:0.0
Углеводы:38.6
Способ приготовления:
Сырые очищенные яблоки натереть на терке. Воду вскипятить с яблочными очистками и 25 г сахара на порцию. Добавить растворенный желатин, процедить, слегка остудить и соединить с тертыми яблоками. Взбить мусс на льду до густоты сметаны, разлить в формы.
1. Яблоки - 50 грамм
2. Желатин - 3 грамм
3. Сахар - 35 грамм
4. Вода - 50 мл
