Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:479.0
Белки:11.3
Жиры:21.9
Углеводы:62.5
Способ приготовления:
Муку смешать с мелкими крошками черствого белого хлеба (можно взять панировочные сухари), яйцом, сметаной, тертым мускатным орехом, отварным горячим картофелем, пропущенным через мясорубку, и 5 г масла на порцию. Из теста сделать клецки и отварить в кипящей воде. Готовое блюдо подавать с маслом или со сметаной.
1. Картофель - 140 грамм
2. Мука пшеничная - 30 грамм
3. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
4. Масло сливочное - 15 грамм
5. Мускатный орех - 0.01 грамм
6. Хлеб белый - 25 грамм
7. Сметана - 20 грамм
