Вес готовой порции:
220 грамм
Пищевая ценность:
Калории:381.0
Белки:11.5
Жиры:27.3
Углеводы:23.6
Способ приготовления:
Срезать у артишоков стебель и все грубые листья. оставив только чашечку. Донышко отварить до готовности. Приготовить фарш по рецепту №1109. Наполнить артишоки, положить на противень, залить сметанным соусом №762, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
1. Артишоки - 100 грамм
2. Рис - 15 грамм
3. Морковь - 50 грамм
4. Цветная капуста - 50 грамм
5. Зелень петрушки - 5 грамм
6. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
7. Масло сливочное - 15 грамм
8. Мука пшеничная - 5 грамм
9. Сметана - 30 грамм
10. Сыр тертый - 10 грамм
