Вес готовой порции:
220 грамм
Пищевая ценность:
Калории:412.0
Белки:13.2
Жиры:23.7
Углеводы:36.8
Способ приготовления:
Грибы приготовить со сметанным соусом №762, как указано в рецепте №1113. Из гречневой крупы сварить рассыпчатую кашу. Кашу выложить на однопорционную сковородку. посредине сделать углубление. в которое положить грибы, посыпать тертым сыром и запечь. Кашу можно так же уложить ровным слоем на противень, сверху уложить грибы. посыпать сыром и запечь. Готовые порции посыпать рубленой зеленью.
1. Грибы свежие - 120 грамм
2. Лук репчатый - 15 грамм
3. Крупа гречневая - 40 грамм
4. Масло сливочное - 15 грамм
5. Мука пшеничная - 5 грамм
6. Сметана - 30 грамм
7. Сыр тертый - 10 грамм
8. Зелень петрушки - 5 грамм
