Вес готовой порции:
220 грамм
Пищевая ценность:
Калории:266.0
Белки:4.6
Жиры:21.5
Углеводы:17.0
Способ приготовления:
Кабачки очистить от кожуры, разрезать поперек на порции. Удалить сердцевину, придав каждой порции форму чашечки. Обвалять кабачки в муке и обжарить в масле. лук нашинковать и обжарить в масле. В готовый лук добавить помидоры, обваренные кипятком и нарезанные дольками, нарубленный укроп, зелень петрушки и сметану. Все хорошо выпарить и полученным фаршем наполнить кабачки. Выложить на противень, смазанный маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности.
1. Кабачки - 100 грамм
2. Мука пшеничная - 10 грамм
3. Масло сливочное - 15 грамм
4. Лук репчатый - 30 грамм
5. Укроп - 5 грамм
6. Зелень петрушки - 5 грамм
7. Помидоры - 85 грамм
8. Сметана - 30 грамм
9. Сыр тертый - 5 грамм
