Вес готовой порции:
105 грамм
Пищевая ценность:
Калории:320.0
Белки:29.6
Жиры:20.6
Углеводы:1.2
Способ приготовления:
Вырезку разрезать на бифштексы, отбить в тонкий блин, положить в сотейник, смазанный маслом, дно покрыть водой, поставить на огонь и под крышкой довести до готовности. На бифштекс положить ломтик лимона и порцию зеленого масла по рецепту №3. Подавать можно с разными овощными пюре или с овощами, тушенными в сметане.
1. Филе говяжье - 150 грамм
2. Лимон - 10 грамм
3. Масло сливочное - 15 грамм
