Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:298.0
Белки:9.1
Жиры:18.6
Углеводы:26.9
Способ приготовления:
Кольраби очистить. нарезать мелкой соломкой, тушить в молоке и масле до готовности. Стебли ревеня очистить, нарезать небольшими кусками, смешать с кольраби и тушить вместе 5 мин. Добавить манную крупу и через несколько минут, когда крупа впитает жидкость, добавить сахар. яичные желтки и осторожно добавить взбитые белки. Выложить массу на противень, смазанный маслом, и запечь в духовке. Пудинг порезать на порции и полить растопленным маслом.
1. Кольраби - 80 грамм
2. Ревень - 70 грамм
3. Масло сливочное - 15 грамм
4. Крупа манная - 10 грамм
5. Молоко - 50 мл
6. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
7. Сахар - 10 грамм
