Вес готовой порции:
225 грамм
Пищевая ценность:
Калории:241.0
Белки:8.2
Жиры:19.3
Углеводы:10.9
Способ приготовления:
Кабачки очистить от кожуры и удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинами и поджарить в масле. Капусту и морковь нашинковать в виде лапши и тушить по отдельности с небольшим количеством молока до готовности. На противень, смазанный маслом, выложить слой кабачков, затем положить тушеную морковь, на морковь положить капусту, смешанную с сырым нашинкованным шпинатом и зеленым острым перцем. Сверху закрыть слоем кабачков и слоем сырых помидоров, нарезанных тонкими пластинками. Залить молоком, смешанным с сырыми яйцами. Запечь в духовке. Готовое блюдо полить маслом и посыпать рубленой зеленью петрушки.
1. Кабачки - 100 грамм
2. Капуста белая - 25 грамм
3. Морковь - 25 грамм
4. Шпинат - 25 грамм
5. Перец зеленый острый - 5 грамм
6. Помидоры - 25 грамм
7. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
8. Молоко - 70 мл
9. Масло сливочное - 15 грамм
