Вес готовой порции:
115 грамм
Пищевая ценность:
Калории:415.0
Белки:67.3
Жиры:25.4
Углеводы:7.6
Способ приготовления:
Рыбу очистить, не отрубая головы, выпотрошить, вымыть. Обвалять в муке и пожарить в масле. Готовую рыбу полить растопленным сливочным маслом, смешанным с лимонным соком и рубленой зеленью. На гарнир подать целый вареный картофель. Вместо корюшки можно использовать сельдь.
1. Корюшка - 150 грамм
2. Мука пшеничная - 10 грамм
3. Масло сливочное - 15 грамм
4. Лимон - 10 грамм
5. Зелень петрушки - 5 грамм
