Вес готовой порции:
225 грамм
Пищевая ценность:
Калории:283.0
Белки:9.1
Жиры:20.4
Углеводы:17.3
Способ приготовления:
Капусту нарезать крупными квадратными кусками и тушить под крышкой с небольшим количеством молока. Морковь нашинковать и тушить до готовности. Лиственную зелень промыть и нашинковать. Противень смазать маслом и положить на него тонким слоем половину капусты. Сверху положить слой моркови, смешанной с лиственной зеленью. Закрыть еще одним слоем капусты и залить молоком, смешанным с яйцами и сахаром. Запечь в духовке до золотистого цвета. Порезать на порции и полить их растопленным маслом. Вместо моркови по показаниям диеты можно класть кабачки, яблоки, изюм, рис.
1. Капуста белая - 100 грамм
2. Морковь - 40 грамм
3. Салат листовой - 15 грамм
4. Молоко - 100 мл
5. Яйцо куриное - 0.5 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
6. Сахар - 5 грамм
7. Масло сливочное - 15 грамм
