Вес готовой порции:
100 грамм
Пищевая ценность:
Калории:315.0
Белки:20.9
Жиры:18.4
Углеводы:13.6
Способ приготовления:
Мясо курицы снять с костей, провернуть через мясорубку, смешать с размоченным в молоке черствым белым хлебом и еще 2-3 раза провернуть через мясорубку. Добавить 5 г на порцию размягченного сливочного масла, хорошо перемешать фарш. Разделить фарш на 2-3 битка на порцию и готовить на пару. Готовые биточки подавать со сливочным маслом - кусочком или в растопленном виде.
1. Курица - 100 грамм
2. Хлеб белый - 20 грамм
3. Молоко - 25 мл
4. Масло сливочное - 15 грамм
