Вес готовой порции:
200 грамм
Пищевая ценность:
Калории:239.0
Белки:4.2
Жиры:19.0
Углеводы:11.1
Способ приготовления:
Капусту отварить по рецепту №981, отжать, протереть сквозь сито. Приготовить соус №759. Протертую капусту смешать с соусом и полить растопленным маслом. К пюре подаются гренки из пшеничного теста и яйцо, сваренное в мешочек (по показаниям диеты).
1. Капуста цветная - 155 грамм
2. Молоко - 50 мл
3. Мука пшеничная - 5 грамм
4. Масло сливочное - 20 грамм
