Вес готовой порции:
230 грамм
Пищевая ценность:
Калории:435.0
Белки:26.7
Жиры:23.1
Углеводы:31.3
Способ приготовления:
Картофель отварить в кожуре, очистить пока он горячий, пропустить через мясорубку, добавить яйца и молоко, хорошо вымешать. Половину картофеля положить ровным слоем на противень, смазанный маслом. На картофель положить вареное мясо, пропущенное через мясорубку и поджаренное в масле вместе с мелко рубленным луком. Поверх мяса положить оставшийся картофель, разгладить верх, уплотнить и посыпать тертым сыром. Побрызгать маслом и запечь в духовке. Готовую запеканку разрезать на порции и полить маслом.
1. Картофель - 150 грамм
2. Говядина - 100 грамм
3. Масло сливочное - 15 грамм
4. Яйцо куриное - 0.33 шт. (Яйцо категории «Отборное», вес без скорлупы 65 грамм)
5. Лук репчатый - 15 грамм
6. Молоко - 20 мл
7. Сыр тертый - 5 грамм
