Вес готовой порции:
120 грамм
Пищевая ценность:
Калории:185.0
Белки:20.9
Жиры:5.4
Углеводы:12.5
Способ приготовления:
Рыбный фарш приготовить как в рецепте №310. Сформированные котлеты положить на решетку и готовить на пару до готовности. При подаче полить растопленным маслом или соусом по рецепту №397.
1. Судак - 100 грамм
2. Хлеб белый - 20 грамм
3. Молоко - 25 мл
4. Масло сливочное - 5 грамм
