Вес готовой порции:
150 грамм
Пищевая ценность:
Калории:310.0
Белки:21.9
Жиры:20.3
Углеводы:7.4
Способ приготовления:
Сварить телятину, провернуть дважды через мясорубку, вымешивая, постепенно добавить соус №780 и половину порции масла в растопленном виде. Хорошо перемешать и прогреть. В готовое пюре положить куском оставшееся масло.
1. Телятина - 100 грамм
2. Масло сливочное - 20 грамм
3. Мука пшеничная - 5 грамм
4. Молоко - 75 мл
